Mục Lục
Việc đi siêu thị, chợ và lựa chọn các dòng thực phẩm rau tươi, an toàn đã quá quen thuộc với nhiều người. Nhưng với chị em ít kinh nghiệm hoặc lần đầu đi mua sắm thì sẽ gặp khá nhiều khó khăn. Sau đây là top 7 cách hỗ trợ chị em giải quyết vấn đề này một cách nhanh chóng, dễ hiểu.
Dựa vào hình dáng
Nên chọn các loại rau củ tươi xanh, còn nguyên vẹn, không bị dập nát, thối nhũn. Không nên ham rẻ, lựa chọn những loại củ quả có vẻ ngoài phổng phao, mập mạp với kích thước to lớn bất thường vì những loại rau củ này rất có thể có chứa chất tăng trưởng.
Dựa vào màu sắc
Rau củ tươi sẽ có màu sắc tự nhiên, không bị héo úa. Nếu thấy màu sắc bất thường bạn không nên mua để bảo đảm sức khỏe.
Đối với rau lá, chú ý không chọn những loại rau có màu xanh quá đậm, quá mướt mát vì chúng rất có khả năng đã bị phun thuốc độc hại.
Với rau củ, quả không nên chọn rau củ quả xanh bóng , vỏ mềm mịn xanh mướt. Nên chọn loại rau củ quả có kích thước vừa phải không nên quá to vì rất có khả năng là hàng có nguồn gốc không rõ ràng trà trộn.
Cách kiểm tra rau củ quả không có chất lạ.
Khi mua hàng, bạn hãy chú ý quan sát, cuống lá, cuống quả, núm quả để kiểm tra có bị dính chất lạ hay không. Đồng thời, quan sát bằng mắt để phát hiện các vết lấm tấm hoặc vết trắng, vết lạ ở rau củ thì bạn nên tránh xa và không mua nữa.
Ngửi mùi rau củ
Một trong những cách có thể kiểm tra nhanh nhất phải nói đến là hãy đưa củ, quả đó ngửi mùi. Nếu có hóa chất, loại quả đó chắc chắn vẫn còn tồn dư, có mùi khác lạ.
Dùng tay sờ nắn
Nếu có cảm giác nặng tay khi cầm, giòn chắc đó chính là thực phẩm tươi sạch và bạn nên mua. Ngược lại, khi cầm lên mà thấy nhẹ tay thì những thực phẩm đó có thể bị hư hỏng hoặc bị phun thuốc trừ sâu, hóa chất và không nên lựa chọn.